La
nature nous réserve parfois des surprises. Qui n'aime pas les fleurs
si jolies et si parfumées. Mais connaissez-vous leur goût ?
Leur goût reflète leur senteur !
Nous
fabriquons nos sirops à base d'une infusion de pétales de fleurs
issues de notre production ou cueillies dans la nature, chez nous, en
Ardèche. Vous serez surpris par la fraîcheur florale de ces sirops
raffinés et originaux.
Utilisation : En
diluant dans de l'eau pétillante ou plate vous obtiendrai un
limonade original en un clin d'œil. Pour
parfumer les citronnades, cocktails, vins blanc, jus de fruits, thés,
yaourts, fromages blancs. Comme
coulis sur vos glaces ou pâtisseries.
Lorsque
nos châtaigniers sont en fleur, c'est toute la forêt qui est
parfumée, tellement l'odeur est forte ! Le goût plutôt doux de
ce sirop, présente une petite pointe d'amertume de type caramel.
Ingrédients :
infusion de fleurs de châtaignier, sucre de canne, jus de citron.