Avec
nos petites châtaignes naturellement sucrées, issues de variétés
anciennes locales, nous fabriquons cette goûteuse et délicieuse
crème de châtaigne, aussi appelée « crème de marron ».
Utilisation : A
tartiner sur du pain, un toast, brioche. Sur
une glace, crêpes,.. Dans
un yaourt, dessert, pâtisserie.
Ingrédients :
châtaignes 55% - sucre de canne - eau - praliné de
noisette-amandes